500 g de abricós
1 litro e meio de água
1 quilo de açúcar
500 g de abricós
1 litro e meio de água
1 quilo de açúcar
Lave os abricós e deixe-os de molho na água, de véspera
Depois leve-os ao fogo na mesma água e deixe cozinhar durante cerca de três quartos de hora
Bata-os no liqüidificador, acrescente o açúcar e torne a levá-los ao fogo até a geléia tomar ponto.