
1/2 kg de ameixas frescas pesadas com os caroços
10 colheres (de sopa) de mel
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1/2 kg de ameixas frescas pesadas com os caroços
10 colheres (de sopa) de mel
1/2 colher (de chá) de canela em pó
Lave bem as ameixas, retire os caroços e corte ao meio
Coloque numa panela grande
Junte o mel e mexa bem
Cozinhe sem tampar, uns 40 minutos, sobre fogo bem lento, mexendo freqüentemente
Durante os últimos minutos de cozimento, acrescente a canela
Dá 1 1/4 de xícara.