Doce de carambola, feito com fruta fresca, água e açúcar, ideal para acompanhar pratos diversos.A geléia de carambola é um prato delicioso e fresco que combina o sabor doce da carambola com a textura cremosa da geléia. Para prepará-la, é necessário cozinhar as carambolas em água até que estejam macias, após o que são passadas por uma peneira para eliminar o excesso de líquido. Em seguida, o açúcar é misturado com a carambola cozida e a mistura é levada novamente ao fogo para que o açúcar derive e forme uma geléia homogênea. Esta receita é perfeita para ser servida como sobremesa após um jantar ou como um lanche para qualquer hora do dia.
1
carambolas
2
água
3
açúcar
Ingredientes
1
carambolas
2
água
3
açúcar
Modo de Preparo
1
Leve as carambolas ao fogo, com água suficiente para cobri-las
2
Quando estiverem cozidas, passe-as numa peneira e coe num guardanapo
3
Junte igual quantidade de açúcar e torne a levar ao fogo para apurar.
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