Cheesecake de mel

Cheesecake de mel: receita fácil com massa crocante e recheio cremoso.Este delicioso cheesecake de mel é um prato perfeito para fins de semana ou especial ocasiões. Com sua textura suave e saboroso, você não pode resistir ao seu apelo. A combinação de ricota fresca, cream cheese e mel cria um recheio irresistível que irá fazer você voltar a pedir mais. Em seguida, é apenas uma questão de desenformar e servir com um toque de mel quente - perfeito para qualquer ocasião!

1
Massa
2
No liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa
3
Junte a manteiga e misture
4
Forre o fundo e a lateral da forma
5
Alise com uma colher
6
Reserve na geladeira
7
Recheio
8
1
9
Aqueça o forno em temperatura média
10
No processador de alimentos, bata a ricota com o cream cheese até obter uma mistura cremosa
11
Junte o mel e o açúcar e bata até ficar homogêneo
12
Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição
13
Junte a essência de baunilha e o suco de limão e bata até ficar homogêneo
14
2
15
Recheie a forma reservada e leve ao forno por 50 minutos ou até o recheio ficar ligeiramente firme
16
3
17
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade
18
Leve para gelar
19
por três horas
20
Na hora de servir, desenforme sobre um prato e derrame o mel sobre a torta.