
Cozinhe algumas goiabas com os caroços, em pouca água, até ficarem bem macias (pode aproveitar também os caroços das goiabas para ser feitas goiabadas ). Passe tudo por um pano fino, obtendo um caldo transparente. Junte duas xícaras de caldo de goiaba e leve ao fogo, misturando sempre com a colher de pau, até tomar ponto de geléia. Deixe esfriar e coloque em copos ou vidrinhos .
Cozinhe algumas goiabas com os caroços, em pouca água, até ficarem bem macias (pode aproveitar também os caroços das goiabas para ser feitas goiabadas ). Passe tudo por um pano fino, obtendo um caldo transparente. Junte duas xícaras de caldo de goiaba e leve ao fogo, misturando sempre com a colher de pau, até tomar ponto de geléia. Deixe esfriar e coloque em copos ou vidrinhos .