Geléia de morango

Geléia caseira de morango feita com frutas frescas, açúcar e limão, perfeita para acompanhar pães.A geléia de morango é um prato delicioso e fresco que combina os sabores intensos dos morangos com a doçura do açúcar. Para prepará-la, lave os morangos firmes, retire a parte do cabinho e seque-os com papel absorvente. Em seguida, misture o açúcar e o suco de limão numa panela, mexendo até que o açúcar se dissolva. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo sempre, até que a mistura fique uma calda média. Junte os morangos e cozinhe até que, colocando um pouco da mistura num prato, engrosse ao esfriar, tomando o ponto de geléia. Finalmente, coloque em vidro esterilizado, tendo o cuidado de mexer para distribuir bem as frutas. Este prato é perfeito para ser servido como sobremesa ou para ser usado como um ingrediente para outros pratos.