Geléia de morango com castanha de caju

Geléia caseira de morango com castanha de caju, perfeita para adoçar suas torradas e sobremesas.A geléia de morango com castanha de caju é uma delícia que combina a doçura suculenta dos morangos com o toque crocante e nutritivo das castanhas de caju. Esta receita é simples de fazer, exigindo apenas morangos picados, açúcar, suco de limão e castanhas de caju torradas. O resultado é uma geléia espessa e saborosa que pode ser apreciada em pães, torradas ou até mesmo em sobremesas. Perfeita para um café da manhã especial ou um brunch de final de semana, essa geléia traz um sentimento de conforto e sofisticação para qualquer refeição.

1
Em uma panela grande, leve o morango, o açúcar e o suco de limão ao fogo baixo, mexendo às vezes, até dissolver o açúcar
2
Aumente o fogo ao máximo e deixe ferver
3
Cozinhe em fogo médio por mais 45 minutos ou até engrossar, retirando sempre a espuma que se formar na superfície
4
Para saber se está no ponto, coloque um pouco da mistura em um prato gelado, espere alguns minutos e incline o prato: a geléia não deve escorrer
5
Retire do fogo e junte a castanha
6
Deixe esfriar e transfira para um pote de vidro.