
6 laranjas
2 limões
açúcar
6 laranjas
2 limões
açúcar
Lave as laranjas e descasque
Corte a casca em tiras finas e a polpa em pedacinhos
Cubra com 6 xícaras de água e deixe levantar fervura
Cozinhe lentamente durante 5 minutos
Deixe descansar em lugar fresco durante 12 a 18 horas
Deixe levantar fervura novamente e cozinhe lentamente até que a casca esteja macia
Meça a fruta e a água e acrescente 1 xícara de açúcar para cada xícara de fruta
Ferva rapidamente até que engrosse e, levantando a colher, custe para cair
Coloque em recipientes esterilizados
Encha até 1/2 cm da parte de cima e feche hermeticamente.