2 kg de morango
3 xícaras de açúcar (540 g)
2 kg de morango
3 xícaras de açúcar (540 g)
Numa panela, coloque o morango e o açúcar
Leve ao fogo alto até ferver
Abaixe o fogo e continue cozinhando até obter o ponto de geléia
Enquanto cozinha, vá retirando a espuma que se forma
Coloque em vidros esterilizados
46 calorias cada colher (sopa)
Obs.: Na hora de comprar os morangos, escolha os vermelhos de polpa mais firme.