Geléia de morango

Geléia doce e refrescante de morango, ideal para acompanhar pães e sobremesas.A geléia de morango é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas oito xícaras de morangos firmes, três 1/2 xícaras de açúcar e quatro colheres de sopa de suco de limão, você poderá criar uma geléia cremosa e docemente. A receita é simples e requer apenas atenção ao ponto de fogo e à temperatura para que a geléia atinja o ponto ideal. Ao final, você terá um prato delicioso e fresco para servir em qualquer ocasião.

1
Lave, limpe e seque os morangos com toalhas de papel
2
Misture os morangos e o açúcar numa panela
3
Aqueça bem lentamente até que o açúcar dissolva
4
Junte o suco de limão
5
Ferva em fogo médio por cerca de uma hora, até que colocando uma gotinha de geléia num prato ela undureça ao esfriar
6
Vá retirando a espuma conforme ela for se formado
7
Deixe esfriar
8
Mexa para distribuir as frutas e coloque em vidros quentes esterilizados
9
Dá 3 1/2 xícaras
10
Total Calórico: 2 968 cal.