
1 clara
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 clara
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Bata a clara em neve
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo bem
Tinja com corante especial para produtos alimentícios
Use um saco de confeitar para enfeitar os biscoitos
Para que o glacê não resseque, cubra com papel de alumínio ou papel impermeável.