Glace rápido de clara (Glace de sete minutos)

Glace rápido para bolos, feito com claras, açúcar e água, ideal para cobrir bolos de tamanho médio.Este glace rápido é uma delícia para qualquer bolo. Com apenas 7 minutos de batedura, você consegue um glacê cremoso e suave que combina perfeitamente com a textura da massa do bolo. O açúcar é o ingrediente principal, e ao misturá-lo com as claras, água e karo, você obtém um produto fininho e fácil de preparar. A baunilha acrescenta um toque de sabor e aroma adicional ao glacê. Use-o para cobrir um bolo de 22 cm e prepare-se para uma refeição deliciosa.

1
Coloque as claras, o açúcar, a água e o karo numa vasilha que possa ser levada ao banho-maria
2
Bata durante 1 minuto
3
Leve ao banho-maria (sobre água fervente) e bata sem parar durante 7 minutos ou até o ponto em que o glacê mantenha sua forma quando se levanta a pá da batedeira
4
Retire do fogo e coloque em outra vasilha, junte a baunilha e bata mais 1 minuto
5
Dá para cobrir um bolo de 22 cm.

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