
800 g de goiaba
1 xícara de água
4 claras em neve
1 colher (de chá) de suco de limão
1 lata de goiaba em calda
800 g de goiaba
1 xícara de água
4 claras em neve
1 colher (de chá) de suco de limão
1 lata de goiaba em calda
Derreta no fogo a goiaba com a água e o suco de limão e cozinhe, mexendo sempre, até formar uma pasta bem apurada. Reserve
Bata as claras em neve
Acrescente a goiabada ás claras e misture cuidadosamente
Coloque numa compoteira, ou em taças individuais, e cubra com as goiabas em calda
Dá 10 porções.