
750 g de goiabas vermelhas
500 g de açúcar cristal
750 g de goiabas vermelhas
500 g de açúcar cristal
Corte as goiabas ao meio, retire as partes duras e os caroços; lave e escorra
Faça uma calda com o açúcar (em ponto de pasta) e junte as goiabas, mexendo sempre, até quando começar a soltar dos lados da panela
Despeje em vasilhas rasas ou latas
OBS: Cuidado com vasilhas plásticas
Um doce de goiaba, para dar o ponto, atinge 400 graus de temperatura.