1/2 kg de batata cortada em rodelas finas
2 cebolas cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 tablete de Caldo de Calabresa MAGGI
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé
1 colher (chá) de azeite
100 g de queijo prato
2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
Azeite para untar
1/2 kg de batata cortada em rodelas finas
2 cebolas cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 tablete de Caldo de Calabresa MAGGI
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé
1 colher (chá) de azeite
100 g de queijo prato
2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
Azeite para untar
Cozinhe a batata em água e sal até ficar macia (cerca de 20 minutos)
Escorra a água e reserve
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o açúcar
Junte a cebola e mexa até dourar
Retire do fogo e reserve
Aqueça o Creme de Leite em banho-maria, sem deixar ferver
Retire do fogo e dissolva o Caldo MAGGI esfarelado
Distribua metade da batata em um refratário quadrado (22 x 22 cm) untado
Cubra com metade do Creme de Leite, faça uma camada com a cebola e outra com o queijo prato
Coloque o restante da batata e o Creme de Leite
Polvilhe o queijo e leve ao forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
Sirva em seguida.
