
3 cebolas grandes raladas
2 colheres (de sopa) de óleo
1 1/2 colher (de sopa) de páprica doce
1 kg de peixe de carne firme, cortada em pedaços
sal a gosto
1/4 de xícara de creme de leite fresco ou azedo
3 cebolas grandes raladas
2 colheres (de sopa) de óleo
1 1/2 colher (de sopa) de páprica doce
1 kg de peixe de carne firme, cortada em pedaços
sal a gosto
1/4 de xícara de creme de leite fresco ou azedo
Frite a cebola no óleo até que doure ligeiramente
Retire do fogo
Adicione a páprica e mexa bem
Acrescente o peixe e deixe fritar por alguns minutos
Tempere com sal a gosto
Acrescente 1 xícara de água e cozinhe até que o peixe esteja macio
Retire do fogo e junte o creme de leite
Mexa bem
Dá 4 a 5 porções.