3 litros de água
1 frango cortado em pedaços
2 cenouras cortadas em cubinhos
4 ramos de salsa
1 tomate sem casca cortado em pedaços
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de arroz cru
3 litros de água
1 frango cortado em pedaços
2 cenouras cortadas em cubinhos
4 ramos de salsa
1 tomate sem casca cortado em pedaços
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de arroz cru
Leve a água ao fogo com os pedaços de frango, a cenoura, a salsa, o tomate, a cebola picada e o alho amassado e tempere a gosto com sal
Deixe cozinhar até que o frango esteja bem macio
Coe
Desosse e desfie o frango, devolvendo-o ao caldo
Acrescente o arroz
Leve ao fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio
Verifique o tempero e sirva em seguida.
