
2 peitos de frango sem pele, desossados e cortados em pedaços
5 fatias de bacon picadas
1 tablete de caldo de galinha esmigalhado
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de leite
sal a gosto
2 a 4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 peitos de frango sem pele, desossados e cortados em pedaços
5 fatias de bacon picadas
1 tablete de caldo de galinha esmigalhado
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de leite
sal a gosto
2 a 4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Passe a carne de frango pelo processador de alimentos, ou pelo moedor junto com o tablete de caldo de galinha
Adicione os ingredientes restantes, exceto a manteiga, e misture bem
Divida a massa em 4 e forme 4 hambúrgueres
Frite-os na manteiga, em fogo baixo, até que dourem e estejam cozidos por dentro.