Hambúrguer de lingüiça

Hambúrguer suculento feito com lingüiça fresca, ideal para um lanche irresistível e saboroso.Nesse prato delicioso, a lingüiça fresca é a estrela do show. Misturada com cebola picada, pão esfarelado, ovo, farinha de rosca e salsa, as bolas de lingüiça são transformadas em hambúgueres irresistíveis. Após uma hora na geladeira para que os sabores sejam absorvidos, é hora de fritar! Sirva com salada de folhas verdes ou sanduíche para um almoço ou jantar bem completo.

1
Com a ponta de uma faca bem afiada, pique a lingüiça e coloque-a num recipiente
2
Acrescente a cebola, o pão, o ovo, a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta
3
Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem
4
Divida em oito partes iguais, faça bolas e achate-as em forma de hambúrguer
5
Ponha num recipiente raso, cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas
6
Frite os hambúgueres em pouco óleo ou grelhe virando dos dois lados até dourar
7
Sirva com salada de folhas verdes ou com sanduíche.

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Pratos Principais

Filé à parmigiana

Medalhões de filé mignon empanados, cobertos com molho de tomate e queijo parmesão gratinado.

Massas e Pães

Quiche de queijo

Massa crocante com recheio cremoso de queijos, ideal para refeições práticas e saborosas.

Pratos Principais

Rocambole de batata

Um prato assado de batata recheado com frango, ervilhas e molho de tomate para 10 porções.

Proteínas

Frango sete ervas

Frango com ervas frescas, em molho saboroso, preparado com técnicas tradicionais.

Proteínas

Bacalhau à lagareiro

Bacalhau frito com batatas douradas, regado com molho de gemas e azeite aromatizado.

Massas e Pães

Polenta assada com queijo meia-cura

Polenta cremosa assada com queijo meia-cura e decorada com alecrim, perfeita para qualquer ocasião.