Tira de carne com pimentão vermelho

Filé mignon com salsão, maionese e picles.Tira de carne com pimentão vermelho é um prato delicioso e simples que combina o sabor intenso do filé mignon com a picardia do pimentão em conserva. A receita requer apenas alguns minutos de preparo, incluindo tempo para fritura das tiras de carne, e pode ser servida como um aperitivo ou como um lanche. O ambiente ideal para este prato é uma mesa de jantar com amigos e familiares, ao redor de uma atmosfera descontraída e alegre.

1
Numa frigideira, frite as tiras de carne no óleo sobre fogo médio até que dourem
2
Retire do fogo e deixe esfriar
3
Numa vasilha média misture a carne, o salsão, a maionese, os picles, as alcaparras, o pimentão em conserva e sal e pimenta a gosto
4
Leve à geladeira até a hora de servir
5
Dá 5 a 6 porções.

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