
6 pãezinhos para hambúrguer
1/2 xícara de maionese
1/4 de xícara de catchup picante
1/4 de xícara de picles picados
750 g de carne moída de primeira ou 6 hambúrguers congelados
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
6 folhas de alface
6 rodelas de tomate
6 fatias de queijo prato ou Gouda
6 rodelas finas de cebola
6 pãezinhos para hambúrguer
1/2 xícara de maionese
1/4 de xícara de catchup picante
1/4 de xícara de picles picados
750 g de carne moída de primeira ou 6 hambúrguers congelados
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
6 folhas de alface
6 rodelas de tomate
6 fatias de queijo prato ou Gouda
6 rodelas finas de cebola
Misture a maionese, o catchup e os picles, e leve à geladeira
Misture a carne levemente com sal e pimenta e forme 12 bifes bem finos
Derreta a manteiga e frite os hambúrguers ao ponto desejado
Corte os pãezinhos ao meio, coloque uma folha de alface sobre a metade inferior, ponha um hambúrguer e cubra com o tomate, o molho, mais um hambúrguer, o queijo, a cebola, mais molho e a parte de cima do pão
Se desejar, acompanhe com anéis de cebola fritos, que são feitos da seguinte maneira: corte cebolas em rodelas de 1/2 cm
Separe em anéis
Passe em leite Ideal e depois em farinha de rosca
Frite em bastante óleo quente
Escorra sobre papel absorvente e salpique com sal.