Hambúrguer especial

Hambúrguer de carne moída com recheio de azeitonas, batatas amassadas e queijo parmesão.Um hambúrguer especial para você! Essa receita combina a carne moída de vaca com flocos de milho, temperos e ingredientes frescos para criar um prato delicioso e saboroso. O segredo é misturar os ingredientes corretamente, de forma que o hambúrguer seja úmido, mas não excessivamente. Enquanto a carne assa no forno, prepare o purê de batatas para combinar com o hambúrguer. Por fim, salpique com queijo parmesão e páprica para dar um toque especial ao prato. Este hambúrguer é perfeito para uma reunião de amigos ou uma ceia familiar.

1
duas xícaras de flocos de milho
2
450 g de carne moída de vaca
3
1/2 colher (de chá) de sal
4
1/8 de colher (de chá) de pimenta
5
1/8 de colher (de chá) de alho em pó
6
3 colheres (de sopa) de azeitonas recheadas, picadas
7
1 ovo
8
4 xícaras de batatas amassadas temperadas ( aproximadamente 6 batatas médias )
9
uma colher (de sopa) de queijo parmesão ralado
10
uma pitada de páprica
11
uma colher (de sopa ) de cheiro verde picado

1
duas xícaras de flocos de milho
2
450 g de carne moída de vaca
3
1/2 colher (de chá) de sal
4
1/8 de colher (de chá) de pimenta
5
1/8 de colher (de chá) de alho em pó
6
3 colheres (de sopa) de azeitonas recheadas, picadas
7
1 ovo
8
4 xícaras de batatas amassadas temperadas ( aproximadamente 6 batatas médias )
9
uma colher (de sopa) de queijo parmesão ralado
10
uma pitada de páprica
11
uma colher (de sopa ) de cheiro verde picado

1
Esmigalhe os flocos de milho
2
Misture a carne, os temperos, os flocos, as azeitonas e o ovo numa vasilha grande, misturando levemente
3
Coloque a mistura numa forma de mais ou menos 18 cm forrando o fundo e os lados (não ponha na beirada)
4
Asse em forno quente uns 15 minutos, depois retire qualquer líquido da carne
5
Enquanto isto, prepare o purê de batatas
6
Amontoe as batatas para dentro da fôrma já com a carne
7
Salpique com o queijo e o páprica
8
Grelhe a uma distância de 10 cm do calor, uns 2 minutos ou até dourar
9
Salpique com o cheiro verde
10
Corte em pedaços como de torta
11
Para 6 pessoas.