500 g de carne moída passada duas vezes na máquina
1/2 pacote de creme de cebola
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 fatias de pão de fôrma esfareladas
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Pimenta e salsa picada a gosto
Ovo batido e farinha de rosca para empanar.
Recheio:
100 g de presunto
150 g de mussarela
1 tomate cortado em rodelas
Orégano a gosto
500 g de carne moída passada duas vezes na máquina
1/2 pacote de creme de cebola
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 fatias de pão de fôrma esfareladas
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Pimenta e salsa picada a gosto
Ovo batido e farinha de rosca para empanar.
Recheio:
100 g de presunto
150 g de mussarela
1 tomate cortado em rodelas
Orégano a gosto
Em um recipiente, misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, a salsa e a pimenta
Faça hambúrgueres finos
Ponha sobre cada um deles uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres
Tempere com orégano
Sobreponha outro hambúrguer, de modo que eles fiquem unidos nas bordas
Passe no ovo batido na farinha de rosca e frite no óleo quente
Sirva em seguida, acompanhado de salada.
