700 g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 pãozinho picado
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
Recheio
1 pimentão vermelho cortado em palitos
2 ovos cozidos cortados em rodelas
1 lata de molho de tomate
Queijo ralado a gosto para polvilhar
700 g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 pãozinho picado
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
Recheio
1 pimentão vermelho cortado em palitos
2 ovos cozidos cortados em rodelas
1 lata de molho de tomate
Queijo ralado a gosto para polvilhar
Em uma tigela coloque a carne moída, a cebola, o pão, o ovo, o sal, a pimenta e a salsa
Misture bem
Em uma forma retangular, coloque metade da massa de carne, aperte bem, coloque uma camada de pimentão e uma camada de rodelas de ovo
Cubra com o restante da carne e asse no forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos
Desenforme, cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado
Sirva acompanahdo de ervilhas passadas na manteiga.
