4 tomates
2 pepinos
1 pimentão verde
2 cebolas roxas
1/2 xícara de cebolinha verde em fatias finas
1/4 de xícara de endro picado
1 xícara de azeitona grega
200 g de queijo tipo feta cortado em fatias
Molho
1/2 xícara de azeite (120 ml)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 tomates
2 pepinos
1 pimentão verde
2 cebolas roxas
1/2 xícara de cebolinha verde em fatias finas
1/4 de xícara de endro picado
1 xícara de azeitona grega
200 g de queijo tipo feta cortado em fatias
Molho
1/2 xícara de azeite (120 ml)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Corte o tomate em gomos e o pepino em rodelas
Retire as sementes do pimentão e corte-o em tiras pelo comprimento
Corte a cebola roxa em rodelas bem finas e numa saladeira misture tudo
Tempere com os ingredientes do molho.
