
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 gema
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de leite
Sorvete de creme para servir
Calda de chocolate
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
1 colher (café) de farinha de trigo
Decoração
2 pêssegos em fatias
1/2 xícara (chá) de framboesa fresca
1/2 xícara (chá) de chantilly
Folhas de hortelã
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 gema
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de leite
Sorvete de creme para servir
Calda de chocolate
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
1 colher (café) de farinha de trigo
Decoração
2 pêssegos em fatias
1/2 xícara (chá) de framboesa fresca
1/2 xícara (chá) de chantilly
Folhas de hortelã
Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador
Em uma frigideira antiaderente pequena faça as panquecas
Calda: leve os ingredientes ao fogo baixo para engrossar
Montagem: enrole 1 bola de sorvete em cada panqueca com o formato de cone
Decore com as fatias de pêssego, as framboesas, a hortelã e o chantilly
Sirva sobre a calda de chocolate.