Jeca de goiaba

Jeca de goiaba: massa crocante recheada de goiabada assada no forno.A Jeca de goiaba é uma deliciosa sobremesa que combina a doçura da goiabada com a crocância da massa feita com farinha de trigo e manteiga. Para preparar essa delícia, você precisa apenas misturar osingredientes, amasar a massa e fazer bolinhas que serão enchidas com goiabada e assadas no forno. É um prato fácil de fazer, perfeito para servir em reuniões de família ou amigos. O resultado é uma sobremesa graciosa e deliciosa que combina bem com um café ou um chá. Você pode guardá-la em recipiente fechado para ser servida em outra oportunidade.

1
Numa tigela, misture a farinha com a manteiga e o açúcar
2
Amasse até obter uma massa homogênea
3
Faça bolinhas com 1 cm de diâmetro e coloque em assadeira untada com manteiga
4
Faça um furinho no centro de cada bolinha, com um palito
5
Coloque a goiabada num saco de confeitar (com bico liso e fino) e encha cada buraquinho
6
Leve ao forno quente (200ºC), preaquecido, e asse por uns 20 minutos, até começar a dourar
7
Deixe esfriar e polvilhe com açúcar
8
Guarde em recipiente fechado
9
Dá 350 g.

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