
150 g de bacon
1 xícara (chá) de pão integral em migalhas
2 cebolinhas
1 colher (sopa) de salsinha picada
Raspas de 1 limão
1 clara
Pimenta-do-reino e páprica a gosto
150 g de bacon
1 xícara (chá) de pão integral em migalhas
2 cebolinhas
1 colher (sopa) de salsinha picada
Raspas de 1 limão
1 clara
Pimenta-do-reino e páprica a gosto
Ponha no liquidificador o bacon picado em cubinhos, o pão, as cebolinhas picadas, a salsinha, as raspas de limão, a clara de ovo e a pimenta-do-reino
Bata com a tecla pulsar até formar uma massa homogênea
Divida a massa em 8 porções iguais
Monte os espetos: molhe 8 palitos grandes de churrasco e modele no meio de cada um uma porção da massa
Polvilhe as kaftas com a páprica e asse no forno médio preaquecido por 15 minutos aproximadamente
Vire os espetos de lado durante o cozimento
Decore com fatias de limão e sirva com
arroz branco.