Mestre do Fogão

Lagarto frio com molho de cebola (Lagarto diferente)

Carne de lagarto marinada em molho de cebola, ideal para um prato frio e sofisticado.

  • 1

    1 1/2 kg de lagarto

  • 2

    1 copo de vinagre Castello

  • 3

    1/2 garrafa de água

  • 4

    sal a gosto

  • 5

    folhas de louro

  • 6

    1 kg de cebola cortada em rodelas

  • 7

    cheiro verde

  • 8

    orégano

  • 9

    pimenta vermelha ou do reino a gosto

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