Musse de atum

Musse de atum cremosa e leve, perfeita para o verão.A Musse de atum é um prato delicioso e fresco, perfeito para uma refeição leve e saudável. A combinação de atum em lata com gelatina e maionese cria um ambiente crêpe-like, enquanto a salsão picado e azeitonas adicionam um toque salgado e apimentado. O colher de cebola ralada e o suco de limão conferem uma textura suave e uma coragem que é perfeitamente harmoniosa com o atum. Servido em pratinhos sobre uma folha de alface, este prato é um verdadeiro showstopper! Para melhorar a experiência, sirva-o fresco e com tempero, como se fosse uma pequena celebração gastronômica.

1
Amolecer a gelatina na água fria e depois dissolver em banho-maria
2
Misture todos os ingredientes menos o creme de leite e mexa bem
3
Acrescente o creme de leite batido, espalhe bem em pirex ou assadeira retângular e coloque na geladeira
4
Quando endurecer, corte em quadrados, ou outra forma se desejar, e sirva em pratinhos sobre uma folha de alface; você poderá usar também camarões como enfeite.

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