Lagosta ao forno

Lagosta ao forno, tradicional e saborosa preparação de caudas de lagosta.Este delicioso prato de lagosta ao forno é uma ótima opção para um jantar especial. As caudas de lagostas médias são partidas ao meio, retirando a tripa e colocando-as em uma assadeira para serem assadas com manteiga derretida e manjericão picado. O sabor da lagosta é intensificado pelo tempero de sal e o tempo de assadura no forno moderado. É um prato fácil de preparar e que pode ser servido em apenas 20 minutos, rendendo 6 porções. A combinação de sabores e texturas é simplesmente deliciosa.

1
Parta as caudas das lagostas ao meio, pelo comprimento
2
Retire a tripa e coloque as lagostas numa assadeira
3
Numa panela pequena, derreta a manteiga com o manjericão e despeje sobre as caudas
4
Tempere com sal
5
Leve para assar em forno moderado (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até que a carne se desprenda da casca com facilidade
6
Sirva logo
7
Dá 6 porções.

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