Laranja-da-terra em calda

Laranja-da-terra em calda, um doce tradicional que traz a riqueza da cultura brasileira em cada porção.A receita de Laranja-da-Terra em Calda é um delicioso e autêntico prato da culinária tradicional. Prepare-se para desafiar seus sentidos com esta receita que combina o sabor ácido e a textura crocante da Laranja-da-Terra com a doçura e a textura macia da calda. Ideal para um jantar único ou para um evento especial, esta receita é um homem de muitas facetas. Pode ser servido como sobremesa ou como um dessert ligeiro, e sua apresentação é incrível, pois é visível a textura das quebras de laranja e a complexidade da calda. Para alguns pode parecer um trabalho árduo, mas na verdade é um prato fácil de preparar e com um resultado incrível.

1
Raspe a casca da laranja até ficar lisa
2
Corte em quatro e coloque numa bacia
3
Cubra com água e deixe de molho durante 4 dias, trocando a água 3 vezes ao dia
4
No final do primeiro ou do segundo dia, retire a polpa da fruta (quando estiver macia) e raspe com uma colher a parte da casca que estava em contato com a polpa até ficar lisa
5
Continue deixando de molho até a casca da laranja perder o gosto amargo
6
Escorra, enrole cada gomo da casca e coloque numa panela
7
Cubra com água e leve ao fogo
8
Deixe ferver por 5 minutos
9
Escorra a água, junte os ingredientes da calda e cozinhe até a laranja ficar macia e a calda engrossar ligeiramente
10
Dá 15 porções.