Laranja recheada

Estrondoso sorvete de laranja, cremoso e refrescante, perfeito para dias quentes e reuniões.Este delicioso sorvete de laranja recheada é um prato perfeito para aquelas ocasiões especiais. Com sua casca crocante e o sabor agridoce, você não pode resistir ao encanto desse prato. O método de preparo é simples: corte uma tampa das laranjas, retire a polpa sem machucar a casca, bata as gemas com açúcar e adicione a casca ralada e os sucos. Junte o creme de leite batido e bata as claras em neve. Aos poucos junte mais açúcar até obter ponto de suspiro firme. Encha as cascas de laranja e leve ao congelador. É um prato que combina a pureza da natureza com a doçura da culinária.

1
Corte uma tampa das laranjas
2
Retire a polpa sem machucar a casca
3
Bata as gemas e aos poucos junte 1/4 de xícara de açúcar, batendo até que engrosse e fique de cor clara
4
Adicione a casca ralada e os sucos
5
Junte o creme de leite batido
6
Bata as claras em neve
7
Aos poucos junte o outro 1/4 de xícara de açúcar, batendo sempre até obter ponto de suspiro firme
8
Adicione à mistura anterior
9
Encha as cascas de laranja e leve ao congelador
10
Leve também as tampas das laranjas ao congelador e coloque sobre o sorvete na hora de servir
11
Dá 4 porções.

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