Para o molho:
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de cebola picada
1/2 kg de carne moída
1 kg de tomates
1 colher (sopa) de sal
1 folha de louro
2 latas de extrato de tomate
Para a lasanha:
3 xícaras do molho acima
1 1/2 colher (chá) de orégano
1 pacote de massa para lasanha
1 kg de ricota
1 xícara de queijo parmesão ralado
250 g de queijo mussarela cortado
Para o molho:
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de cebola picada
1/2 kg de carne moída
1 kg de tomates
1 colher (sopa) de sal
1 folha de louro
2 latas de extrato de tomate
Para a lasanha:
3 xícaras do molho acima
1 1/2 colher (chá) de orégano
1 pacote de massa para lasanha
1 kg de ricota
1 xícara de queijo parmesão ralado
250 g de queijo mussarela cortado
Para o molho, aqueça o azeite e junte o alho, a cebola e a carne
Deixe dourar
Junte os tomates descascados, o sal, a folha de louro e o extrato de tomate
Deixe cozinhar lentamente por uns 40 minutos
Cozinhe a massa e escorra
No fundo de uma fôrma refratária, coloque algumas colheres de molho
Cubra com uma camada de massa cozida
Coloque uma camada de ricota, uma de mussarela, uma de molho e uma de queijo parmesão
Repita todas as camadas, terminando com um molho coberto com fatias de mussarela
Dá 12 porções
Para congelar: embrulhe a travessa em papel de alumínio e leve ao freezer
Para descongelar: Desembrulhe, descongele por 2 horas e asse em forno moderado por 50 minutos.
