Legumes na manteiga com purê de batata (Jantar rápido)

Legumes cozidos e purê de batata em um jantar rápido e saboroso.Nesse prato rápido e delicioso, os legumes são a estrela do show. A abobrinha cozida e temperada com sal e pimenta é misturada com ervilhas, presuntada cortada em tiras finas e cebolinha cozida. O purê de batata serve de base para essa combinação de sabores e texturas. É um jantar rápido e fácil que pode ser preparado em apenas alguns minutos e é perfeito para qualquer ocasião. Imagine uma noite tranquila na frente da televisão, com este prato quente e saboroso ao seu lado.

1
Cozinhe a abobrinha até que fique tenra
2
Tempere com sal e pimenta e corte em rodelas finas (pode cortar antes de cozinhar)
3
Salte a presuntada cortada na manteiga ou margarina
4
Acrescente a abobrinha e as ervilhas com cenoura e a cebolinha
5
Misture bem e mantenha quente em fogo baixo
6
Arrume numa travessa o purê de batata em forma de anel e coloque os ingredientes restantes no meio.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Torta de carne recheada com milho

Torta de carne recheada com milho: um clássico da culinária brasileira.

Pratos Principais

Sopa de legumes

Sopa rica em legumes e carne, reconfortante e nutritiva, perfeita para aquecer os dias frios.

Pratos Principais

Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos cremoso e saboroso, feito com shimeji, shitake e champignon.

Pratos Principais

Sopa de peito de frango e feijão branco

Sopa reconfortante de frango e feijão branco, enriquecida com legumes e saborosas especiarias.

Pratos Principais

Bolo de carne com abobrinha

Prato saudável que une carne moída e abobrinha, surpreendendo com sabor e textura.

Massas e Pães < 30mins

Espaguete ao pesto

Massa envolvida em um molho cremoso de manjericão e pinoli, trazendo um toque italiano à mesa.