
1 litro de leite
1 1/2 xícara de chocolate em pó peneirado
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 litro de leite
1 1/2 xícara de chocolate em pó peneirado
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
Coloque a gelatina numa panela pequena, com 1/3 de xícara de água fria
Deixe descansar por alguns minutos
Leve ao fogo lento para dissolver a gelatina
Acrescente ao leite juntamente com o açúcar e o chocolate
Mexa bem
Leve à geladeira
Variação em vez de chocolate, podem-se utilizar 1 colher (de sopa) de baunilha e 2 gemas
Para tanto, bata as gemas com o açúcar, junte ao leite, leve ao fogo e deixe aquecer sem deixar ferver
Acrescente a gelatina amolecida e misture bem
Coloque cm pontinhos.