2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de catchup
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
8 filés pequenos de linguado (600 g)
1 laranja-pêra descascada, sem pele, cortada em rodelas bem finas
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de catchup
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
8 filés pequenos de linguado (600 g)
1 laranja-pêra descascada, sem pele, cortada em rodelas bem finas
1 colher (chá) de sal
Preaqueça o forno a 200ºC (quente)
Num refratário grande, misture o molho de soja, o suco de limão, o catchup e o gengibre
Coloque o peixe sobre essa mistura e vire-o para que fique bem temperado
Arrume as rodelas de laranja por cima do peixe, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido até que, ao espetar uma ponta do peixe com um garfo, ela se parta em lascas (cerca de 30 minutos)
Sirva em seguida
159 calorias em cada porção
