
1 lombo de 1 kg
sal e pimenta a gosto
2 cebolas pequenas raladas
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de páprica
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de água
3 colheres (de sopa) de catchup
1 colher (de chá) de molho de pimenta
1 lombo de 1 kg
sal e pimenta a gosto
2 cebolas pequenas raladas
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de páprica
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de água
3 colheres (de sopa) de catchup
1 colher (de chá) de molho de pimenta
Coloque o lombo numa assadeira untada
Misture os ingredientes restantes e despeje sobre o lombo
Leve ao forno moderado preaquecido e asse por mais ou menos 1 hora, até que a carne esteja macia
Dá de 4 a 6 porções.