Lombo de porco com laranja

Lombo de porco assado com laranja, temperado e delicioso, em uma receita fácil para um jantar especial.O lombo de porco com laranja é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, derreta a margarina e misture-a com o suco de laranja, casca ralada, alho amassado, sal, pimenta e molho de pimenta. Esfregue o sal e pimenta no lombo e coloque-o em uma assadeira untada. Despeje a mistura de laranja por cima e asse até que a carne fique macia. Para servir, faça cortes no lombo e coloque 1 rodela de laranja em cada corte. Dá 8 porções.

1
Derreta a margarina
2
Junte o suco de laranja, a casca ralada, o alho, 1 colher (de chá) de sal e pimenta e molho de pimenta a gosto, assim como o orégano
3
Misture bem
4
Esfregue o sal e pimenta a gosto no lombo
5
Coloque o lombo numa assadeira untada e despeje a mistura de laranja por cima
6
Asse em forno moderado até que a carne fique macia, besuntando freqüentemente com o molho
7
Se desejar, para servir faça cortes no lombo sem contudo separar as fatias
8
Coloque 1 rodela de laranja em cada corte
9
Dá 8 porções.

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