Lombo de porco com pêra

Lombo de porco assado com purê de pêra e especiarias, ideal para refeições em família.Este delicioso lombo de porco com pêra é um prato perfeito para um jantar especial. O lombo é coberto com uma camada crocante de mistura de farinha, temperos e especiarias, enquanto as pêras cozidas e passadas adicionam um toque suave e doce ao prato. A combinação de texturas e sabores é simplesmente divina. Imagine servindo isso em uma mesa elegante no jantar de Natal ou em um brunch especial com amigos e familiares.

1
Aqueça o forno
2
Misture a farinha de trigo e os temperos
3
Esfregue no lombo
4
Unte a assadeira e leve o lombo ao forno
5
Asse uma hora mais ou menos, untando de vez em quando, conforme se fizer necessário
6
Misture o purê de pêra, o açúcar e as especiarias e espalhe sobre a carne
7
Leve ao forno novamente e asse até que a carne esteja macia, besuntando freqüentemente
8
Dá de 6 a 8 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Proteínas

Salsicha com ricota

Salsicha com ricota cremosa: sabor crocante e fácil de preparar.

Aperitivos e Petiscos

Espetinho de frango

Espetinhos de frango com cobertura crocante e molho de mostarda, ideal para refeições rápidas e saborosas.

Frangos

Salmão com crosta de gergelim

Filé de salmão temperado com molho de soja e mel, coberto com crocante gergelim, perfeito para ocasiões.

Pratos Principais

Peru recheado

Peru recheado: peru cozido com recheio de pão amanhecido, cebola e salsinha, temperado com caldo de galinha.

Massas e Pães

Frango recheado

Frango recheado com lingüiça, patê de fígado e molho rústico, perfeito para ocasiões especiais.

Pratos Principais

Feijão campeiro

Um prato rústico e nutritivo, combina feijão-preto com carnes e temperos tradicionais.