Lua crescente de nozes

Biscoitos fofinhos em forma de lua crescente feitos com nozes, um clássico da culinária brasileira.A lua crescente de nozes é um prato delicioso e fácil de preparar. Com a combinação perfeita de nozes, castanha de caju ou do pará, manteiga e farinha de trigo, esses biscoitinhos são perfeitos para uma sobremesa ou como um lanche saudável. O processo de preparo é simples: misturar todos os ingredientes, formar rolinhos e asseir. O resultado é uma apresentação atraente e saborosa que pode ser servida em qualquer ocasião. Imagine você sentado ao redor da mesa com amigos e familiares, saboreando esses deliciosos biscoitinhos frescos e recém-saídos do forno.

1
Numa vasilha grande bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha
2
Junte a farinha de trigo e as nozes e misture bem
3
Cubra e leve à geladeira por 30 minutos ou até que esteja firme o suficiente para manusear
4
Retire pequenos pedaços de massa, role com as mãos sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo até obter rolinhos de espessura de um dedo
5
Corte em comprimentos de 5 cm, coloque em assadeira sem untar, forme luas crescentes e deixe um espaço de uns 2 cm entre elas
6
Asse em forno moderado (180º) preaquecido por uns 20 minutos ou até que estejam firmes ao serem tocados
7
Enquanto ainda mornos, passe em açúcar
8
Guarde em recipientes hermeticamente fechados
9
Dá 60 biscoitinhos.

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