Luau de camarão

Camarões empanados e fritos com coco, curry e limão, trazendo um toque tropical irresistível.Neste delicioso Luau de Camarão, você encontrará um prato saboroso e fácil de preparar. Com 750g de camarão, 100g de coco ralado e uma mistura de suco de limão, sal, pó de curry e gengibre, este prato é perfeito para uma reunião com amigos ou uma celebração especial. O camarão é descascado e limpo, deixando apenas a casca do rabo, e é asado em forno moderado durante 10 minutos. Depois disso, é misturado com o molho e colocado na geladeira para marinar por 4 a 6 horas. Ao final, é frito em quantidade de gordura, resultando em um prato delicioso e crujente. Este Luau de Camarão é uma opção ideal para quem gosta de comida saborosa e fácil de preparar.

1
Descasque e limpe os camarões, deixando somente a casca do rabo
2
Espalhe o coco ralado no fundo de uma forma ou pirex
3
Asse em forno moderado durante 10 minutos, mexendo freqüentemente. Reserve
4
Misture o suco de limão, o sal, o pó de curry e o gengibre
5
Despeje sobre os camarões
6
Cubra
7
Leve à geladeira deixando de molho durante 4 a 6 horas, virando o camarão uma ou duas vezes
8
Misture a farinha com o fermento e o leite
9
Acrescente o molho do camarão
10
Passe o camarão em farinha adicional e depois na massa e por fim no coco ralado
11
Frite em bastante gordura.