6 maçãs grandes e firmes
6 colheres (de sopa) de geléia de uva preta ou jabuticaba
1 xícara de vinho branco seco
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de manteiga
6 maçãs grandes e firmes
6 colheres (de sopa) de geléia de uva preta ou jabuticaba
1 xícara de vinho branco seco
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de manteiga
Descasque as maçãs e retire o miolo
Coloque 1 colher (de sopa) de geléia em cada uma
Arrume as maçãs numa assadeira
Misture o vinho e o açúcar e despeje sobre as maçãs
Cubra com pedacinhos de manteiga
Asse em forno quente durante 35 minutos ou até que as maçãs estejam macias, besuntando freqüentemente
Sirva quente ou frio
Dá 6 porções.