
1 pacote do macarrão de sua preferência
500 g de carne moída
1/2 copo (americano) de azeite
1/4 de xícara (chá) de manteiga
1 cebola picada
1 cenoura picada
2 talos de aipo picados
1 copo (americano) de vinho tinto
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote do macarrão de sua preferência
500 g de carne moída
1/2 copo (americano) de azeite
1/4 de xícara (chá) de manteiga
1 cebola picada
1 cenoura picada
2 talos de aipo picados
1 copo (americano) de vinho tinto
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola, a cenoura e o aipo
Junte a carne e mexa até ela perder a cor vermelha
Ponha o vinho, o molho e a água
Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até que a carne fique macia
Cozinhe o macarrão em água salgada, escorra-o
e sirva com o molho.