
1 couve-flor média separada em florzinha
1 pacote de macarrão pequeno (tipo orelhinha)
1/2 xícara de azeite
1/2 cebola pequena picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 couve-flor média separada em florzinha
1 pacote de macarrão pequeno (tipo orelhinha)
1/2 xícara de azeite
1/2 cebola pequena picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Leve 5 litros de água ao fogo
Deixe levantar fervura
Acrescente a couve-flor e cozinhe por 5 minutos
Retire a couve-flor com uma escumadeira
Deixe a água do cozimento da couve-flor levantar fervura novamente
Acrescente o macarrão e cozinhe
Escorra
Aqueça o azeite e frite a cebola por alguns minutos, junte a couve-flor, aqueça
Adicione o macarrão e misture bem
Dá 4 porções.