1 pacote de 500 g de macarrão pequeno curro
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/4 de xícara de cebola picada
1/4 de xícara de pimentão verde picado
2 latas de molho de tomate (ou 3 xícaras de tomates sem pele, picados)
sal a gosto
1 lata de feijão escorrido
1 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
1 pacote de 500 g de macarrão pequeno curro
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/4 de xícara de cebola picada
1/4 de xícara de pimentão verde picado
2 latas de molho de tomate (ou 3 xícaras de tomates sem pele, picados)
sal a gosto
1 lata de feijão escorrido
1 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
Cozinhe o macarrão como de costume e reserve
Numa panela, derreta a manteiga ou margarina, em fogo baixo, adicione a cebola e o pimentão e cozinhe até que a cebola amoleça
Acrescente o molho de tomate e mexa bem
Adicione o macarrão e o feijão, mexa e aqueça muito bem, e prove o sal
Salpique com o queijo e sirva
Dá 4 porções.
