Macarrão com molho de pimentão e salsicha

Macarrão com molho de pimentão e salsicha

Macarrão envolto em molho de pimentão e salsicha, uma combinação prática e saborosa.Um prato delicioso e saboroso, o macarrão com molho de pimentão e salsicha é uma ótima opção para um jantar rápido e fácil. Com a combinação perfeita de sabores e texturas, este prato reúne os ingredientes principais - salsicha, pimentão e azeite - com o macarrão cozido al dente. A salsicha é aferventada e cortada em rodelas para adicionar um toque extra de sabor e textura ao prato. O molho de pimenta adiciona uma nota de picardia, enquanto a salsa picada acrescenta um toque fresco e picante. Este prato é perfeito para um jantar com amigos ou familiares, e pode ser servido com queijo ralado para adicionar ainda mais sabor.

1
4 colheres (sopa) de azeite
2
1 cebola pequena picada
3
1/2 pimentão vermelho sem sementes e bem picado
4
1/2 pimentão amarelo sem sementes e bem picado
5
1 lata de tomate pelado picado com o caldo
6
4 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
7
1 colher (sopa) de molho da pimenta vermelha
8
Sal a gosto
9
Salsa picada a gosto
10
400 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente

Ingredientes

1
4 colheres (sopa) de azeite
2
1 cebola pequena picada
3
1/2 pimentão vermelho sem sementes e bem picado
4
1/2 pimentão amarelo sem sementes e bem picado
5
1 lata de tomate pelado picado com o caldo
6
4 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
7
1 colher (sopa) de molho da pimenta vermelha
8
Sal a gosto
9
Salsa picada a gosto
10
400 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente

Modo de Preparo

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Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e refogue os pimentões até ficarem macios
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2
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Pique o tomate e junte ao refogado com o caldo
5
Deixe cozinhar até incorporar um pouco
6
Acrescente a salsicha, o molho de pimenta e sal a gosto
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Desligue o fogo, polvilhe a salsa e ponha sobre macarrão cozido al dente
9
Sirva em seguida com queijo ralado.

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