500 de farfalle ou outra massa curta
1 cebola pequena ralada
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
2 colheres (sopa) e cebolinha picada
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
200 g de peito de peru desfiado
1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/3 de xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 de farfalle ou outra massa curta
1 cebola pequena ralada
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
2 colheres (sopa) e cebolinha picada
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
200 g de peito de peru desfiado
1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/3 de xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1
Cozinhe o macarrão al dente (macio, porém firme) e escorra
2
Em um recipiente de borda alta misture o macarrão, a cebola, o tomate, a cebolinha, a azeitona e o peito de peru
3
À parte bata na mão o requeijão, o creme de leite, o azeite, sal e pimenta
Envolva delicadamente no macarrão e sirva frio.
