
250 g de macarrão
2 colheres (de sopa) de manteiga
1/2 kg de queijo prato ralado
1 colher (de chá) de mostarda
3/4 de xícara de leite
sal e pimenta a gosto
250 g de macarrão
2 colheres (de sopa) de manteiga
1/2 kg de queijo prato ralado
1 colher (de chá) de mostarda
3/4 de xícara de leite
sal e pimenta a gosto
Cozinhe o macarrão como de costume
Escorra
Derreta a manteiga em uma panela
Junte o queijo, a mostarda e o leite
Mexa, cozinhando sobre fogo lento até que o queijo tenha derretido e a mistura esteja bem lisa
Tempere a gosto e acrescente ao macarrão
Mexa levemente com um garfo
Dá 4 porções.