Macarrão cremoso ao forno

Macarrão cremoso ao forno

Macarrão cremoso com requeijão e molho de tomate. Um clássico fácil e delicioso.O Macarrão Cremoso ao Forno é uma deliciosa e reconfortante refeição que combina a textura cremosa do requeijão com o sabor marcante do queijo parmesão. Esta receita utiliza massa corta cozida al dente, que é envolvida em um molho espesso preparado com azeite, cebola dourada, azeitonas e molho de tomate, engrossado com amido de milho e caldo de legumes. Ideal para uma refeição em família ou um jantar especial, este prato é fácil de preparar e traz uma sensação de aconchego cada vez que é servido quente e borbulhante, direto do forno.

1
3 colheres (sopa) de azeite
2
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
3
10 azeitonas picadas
4
3 colheres (sopa) de molho de tomate
5
2 colheres (sopa) de amido de milho
6
1 xícara (chá) de caldo de legumes
7
1 pote de requeijão
8
1/2 xícara (chá) de leite
9
500 g de massa curta cozida al dente
10
Queijo parmesão ralado a gosto

Ingredientes

1
3 colheres (sopa) de azeite
2
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
3
10 azeitonas picadas
4
3 colheres (sopa) de molho de tomate
5
2 colheres (sopa) de amido de milho
6
1 xícara (chá) de caldo de legumes
7
1 pote de requeijão
8
1/2 xícara (chá) de leite
9
500 g de massa curta cozida al dente
10
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1
Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola
2
Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes
3
Cozinhe até engrossar
4
Desligue o fogo, junte o requeijão e o leite e mexa
5
Em um refratário untado com margarina coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 25 minutos
6
Sirva em seguida.

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